Idag är det lördag och jag brukar tillåta mig att äta lite onyttigare samt godis.
Men det finns ju NYTTIGT godis också!
Igår hittade jag denna påse i mataffären, har kanske funnits länge, men det var första gången JAG såg det. Jag tycker ju om physalis och de torkade var faktiskt riktigt goda också. Rekommenderas starkt!
Idag blev det sen lunch, eller tidig middag. Men det måste bli nåt mellanting eftersom jag ska iväg på tjejkväll senare.
Torskfilé, keso, pesto, tomater och ris.
Det var faktiskt så sent som i höstas som jag lärde mig äta pesto och ”ren” fisk. Jag har inte kommit så långt att jag äter lax ännu, men vem vet -så småningom kanske!
För några veckor sedan laddade jag ner Appen Matpriskollen.se så numera har jag veckans matvaror direkt i telefonen och nära tillhands när jag ska handla. Idag var jag på Willys och det slog mig plötsligt hur länge sedan det var jag åt ugnsbakad Falukorv. Så DET fick det bli idag! Sedan är det ju alltid bra att äta närproducerad mat och Falukorven kommer ju från Falun, bara 2 mil härifrån. 😉
Smaklig måltid!
Senare på kvällen mötte jag upp två vänner vid Odenplan och vi gick till Vasa’s på deras TexMex-buffé.
Jag älskar tacos, dessvärre var det inte så bra som man kan förvänta sig, det var många saker jag saknade på buffén… Men vi kunde ju äta oss mätta i alla fall och vi hade trevligt!!
Igår åkte jag upp till Stockholm, jag anlände lagom till lunch och knallade iväg till Blueberry för att få lite mat i magen. Samma tjej där som sist, en som läser min blogg. Och det är alltid lika kul att träffa bloggläsare IRL!
Vissa butiker är ett ”måste” att besöka när man är i Stockholm och för min del är det träningsbutiker som bl.a. Budo & Fitness. Jag provade lyftarskor och det var en helt ny upplevelse, riktigt stabila!
Det blev dock inget skoköp för min del, men däremot nya träningshandskar!
Sedan var jag inne i en butik som jag ALDRIG skulle komma på idén att gå in i. Men nu var det en vän till mi som ville ha röda, speciella skosnören till sina kängor, så då hoppade jag in i den butiken och köpte det åt henne.
…men jag har inte haft tid.
Jag är i Stockholm och har haft en fullspäckad dag.
Shopping, träning, laserbehandling, TexMex-buffé med några vänner och nu har jag landat på Campus Lappis där jag ska sova hos två italienska vänner inatt.
Efter aerobicspasset med Annica
Imorrn blir det MER träning! Jag kommer berätta mer när jag kommer hem!
…på äggröra!
Vilken tur att jag hade en massa ägg hemma!
4 ägg
0,5 dl laktosfri mjölk
Salt
Peppar
En liten klick bregott (som jag smälte i stekpannan)
I med allt i stekpannan och rör om hela tiden!
Snabbt Enkelt och Gott!
Film på TV och jag ville ha något att tugga på.
Får bli ett lättare kvällsmål.
Tips om en god och nyttig frukost, eller varför inte som mellanmål?!
Man lär sig av sina misstag sägs det, men man kan ju även lära av ANDRAS misstag. Fick tips om det här igår, men att det blev väääääldigt mycket, så man kunde halvera receptet.
Jag använde:
30 gram proteinpulver med citronsmak
1 dl laktosfri mjölk
115 gram frysta hallon
Vispa tills det blir riktigt fluffigt!
Jag tog fram elvispen först eftersom man skulle vispa med det, men så slog det mig, varför krångla till det med elvisp om man har en blender liksom? Det funkade bra det också!
Första inlägget om fluff/mousse skrevs här och nästa dag stod det i det här blogginlägget att man skulle höra av sig om man fick till ett gott mousse, vilket jag också gjorde. Men det dög visst inte?!
Känner ni igen det där med nyårslöften. Man ska börja träna, äta hälsosamt osv… Men så händer nånting efter bara ett par veckor, man tappar sugen och ger upp! Det gör visst vissa mataffärer också.
Jag reflekterade just över Lidls reklamblad. De första två veckorna i år bjöd på lätt mat och träning…
Men NU, när vi ätit hälsosamt och tränat, ja, då är det dags att äta upp oss igen??
För denna vecka och nästa gäller…..
