Kategoriarkiv: Mat

Ett besök hos sis

Publicerat av
Svara

Ikväll knallade jag hem till min syster för att få fram en pulskurva över dagens träning. Jag har mitt pulsprogram i den stationära datorn, som tyvärr är på service i Eskilstuna just nu… :-S

Och när ni ser det här kanske ni förstår att jag tycker intervallträningen är sjukt jobbig!!

Det tog sin lilla tid att få fram det, tur att Darin kunde underhålla mig.

20110824-093612.jpg
Snart 5 månader gammal, men han har inte växt ikapp ännu, så han är egentligen bara 3 månader…

20110824-093846.jpg

Det hann bli dags att äta middag! Det bjöds på kyckling och gult ris som Adam tillagade (på kurdiskt vis).

20110824-094147.jpg

Roligare frukost!

Publicerat av
Svara

Hittade dessa frukostflingor på Hemköp igår. Jag är väl som ett barn och dras till ”färgglatt och kul”

20110822-113836.jpg

E-nummer!! Tänker du säkert nu, men trots färgerna så var det faktiskt bara naturliga färgämnen!

20110822-113905.jpg
Serverades med kall mjölk och gott var det!

Shopping och matlagning

Publicerat av
3

Ibland behöver man en spark i baken för att våga prova något nytt eller helt enkelt komma till skott med sådant som man borde göra.

Matlagning är inte min starka sida, och många skulle nog kalla mig kräsen. Det är kanske inte det som det handlar om egentligen. Det kanske finns en underliggande rädsla ”allt nytt är farligt” och då äter jag bara sånt som jag vet vad det är!

Idag fick jag lite extra push och gjorde det där ”omöjliga”. Hon måste besitta en enorm övertalningsförmåga!

Hur som helst så åkte jag och handlade. Gav mig in i nya avdelningar i mataffären och fick med mig bl.a hokifilé och pesto hem, som för mig är helt främmande.

20110815-075757.jpg

Detta är alltså ingredienserna till min middag:
20110815-075908.jpg

 
Kryddat och klart!
image
Och slutresultatet…
20110815-080122.jpg

Ja, det blev faktiskt över förväntan!!

Kyckling med inbyggd "äggklocka"

Publicerat av
Svara
Tekniken går alltmer framåt och tänk om man kunde stoppa in en ”äggklocka” eller liknande i kycklingen som signalerde automatiskt när kycklingen var klar så man slapp chansa eller behövde kolla den flera gånger

Jag tillagade kyckling i sömnen inatt, när den var klar så ringde klockan. Den ringde och ringde och jag blev tvungen att plocka bort bit för bit på kycklingen för att ens hitta klockan. Den kan ju inte vara så stor!
När jag väl hittade den så kunde jag inte komma på hur man skulle få tyst på den. Det är ju nån engångsgrej, så jag testade att spola i kallt vatten -utan resultat! Den blev mer och mer irriterande och jag var nära att kasta ut den utomhus -innan jag vaknade! Haha!

När jag väl insåg att det var väckarklockan som ringde så hade den låtit i 40 MINUTER!!! Det blev lite bråttom, jag skulle ju iväg och lämna bilen på verkstaden…

Produkttest KESO Mellanmål

Publicerat av
Svara

Idag har jag testat KESO’s nya mellanmål. Den ena med Blåbär, tranbär och hasselnötter och den andra med Cashewnötter, apelsin, ananas och papaya.

Kesoburken var bara halvfull (annars skulle ju inte nötterna/bären fått plats.)
Söt designad ”arla-sked” men skaftet var lite kort. Kombinationen med keso och nötter/bär var dock riktigt god! Kanske något jag tar tillvara på när jag fixar EGNA mellanmål… =)

Jag kan dock inte säga vilken som var godast. Jag skulle ju behöva göra blindtest för sådant, för naturligtvis är ju den ROSA godast annars!

Det smakade fisk

Publicerat av
Svara

Jag är inget stort fisk-fan, men det finns några varianter som jag kan äta, eller har kunnat äta i alla fall… Och Makrillfilé i tomatsås är en av dem.

Ni vet, makrill på knäckebröd är ju så gott! Har jag tyckt fram till idag. Det smakade fisk! Okej det ÄR fisk, men jag menar att det inte var gott!

Det var ett tag sedan jag åt det nu, så mina smaklökar kanske har förändrats?

 

7 tallrikar på julbord!

Publicerat av
1

img_1798

Igår var jag på Buskåkers Gästgiveri och åt julbord tillsammans med Emelie.

Det fanns mycket att välja på och man hittar ju alltid nånting som man tycker om.

Jag fick dessutom reda på lite kul ”fakta om julbord”. Att om man ska äta julbord på riktigt vis så ska man äta minste SJU tallrikar!

Okej, nu åt jag ju inte riktigt så många då, flera går ju bort redan av det faktum att jag inte äter sill och lax…

Hittade en sida nu på nätet där de presenterar julbordets TIO olika tallrikar:

Tallrik 1 Sillen

Hovsill, löksill, senapssill, svartvinbärssill, äpplecurrysill, absolut pepparsill, sherrysill, apelsin/kanelsill, blåbärssill.
Stekt inlagd strömming.
Kräftströmming.
Janssons frestelse.
Sillsallad.
Potatis.
Rågbröd, smör.

Tallrik 2 – Kalla fisken 

Ägghalvor med räkor.
Gravlax, kallrökt lax, Najadlax, varmrökt lax, kall inkokt lax.
Gravlaxsås.
Varmrökt röding, kallrökt röding.
Fiskpaté
Rökt makrill (peppar).
Räksallad.
Potatis.
Hårt tunnbröd, smör.

Tallrik 3 – Sylta och leverpastej

Kalvsylta.
Pressylta.
Grisfötter med ättika.
Leverpastej.
Pate.
Cumberlandsås.
Katrinplommon.
Grönkål.
Rödbetssallad.
Potatis.
Mjukt tunnbröd, smör.

Tallrik 4 – kallskuret

Saltrulle.
Tunga.
Rökt älg.
Pepparrotsgrädde.
Forbondekorv.
Timmermanskorv.
Rökt lammkorv.
Rökt renkorv.
Pickles.
Cornichoner.
Potatis.
Hårt tunnbröd, smör.

Tallrik 5- Julskinkan

Julskinka.
Äppelmos.
Rökt skinka.
Pastorami / tjälknul.
Rökt kalkon.
Lammfiol.
Fårfiol.
Dopp i grytan.
Legymsallad.
Rödkål.
Brunkål.
Potatis.
Vörtbröd.
Husåknäcke.
Smör.

Tallrik 6- Småvarmt

Köttbullar.
Prinskorv.
Revbenspjäll.
Julkorv.
Omelett- svampstuvning.
Potatis.
Plocksallad.

Tallrik 7- Lutfisken

Lutfisk.
Vitsås.
Potatis.
Kryddpeppar.
Ärter.

Tallrik 8- Osten

Ostbricka.
Ostkex.

Tallrik 9 – Efterrätten.

Ostkaka.
Romftoff.
Ris á la Malta.
Körsbärssås.
Jordgubbssylt.
Inkokta päron.
Choklad mousse.
Fruktfat.
Fruktsallad.
Vispad grädde.
Pannakotta med hjortron.

Tallrik 10 – Kaffe och lite sött.

Småkakor.
Struvor.
Pepparkakor.
Julgodis.
Nötter, fikon och dadlar.