50 gram valfria nötter/frön

Lägg till 50 gram torkad frukt

Häll i 1 dl. fiberhavregryn

Ta 125 gram mörk choklad och smält den.

Rör i frukt och nötter

Häll ut på ett bakplåtspapper och låt stela i kylskåpet

Bryt det i bitar och ät som godis eller energibars. Riktigt gott var det faktiskt!

Detta recept var ett de vinnande bidragen i min tävling.

1 dl Turkisk yoghurt
1 dl frysta hallon

2 råa ägg

Mixa ihop allting och drick 🙂

Jag tyckte att den var lite för sur/syrlig för min smak, så för att göra den lite godare hade jag i 1 tesked flytande honung. Där förstörde jag grejen med LCHF, men poängen var att jag skulle testa nya recept.

Tack Mariell för ditt bidrag!

Jag köpte en Pago igår och insåg att det måste ha varit väldigt länge sedan jag drack den senast. Saker och ting förändras…

Jag minns fortfarande när och var jag smakade Pago för första gången. Det var på ett café i Nyköping när jag gick på högstadiet.
Då var det en glasflaska med aluminiumlock och nu var det plast genom hela.
Den smakade dock fortfarande lika gott.
Och det är ju insidan som räknas! 😉

Mariell och Emilia bakade negerbollar idag. Vill ni veta hur det ser ut när barn bakar?
Så här!

Lite lagom kladdigt!

Men slutresultatet blev bra i alla fall!

Idag stod det köttfärssås på menyn, bestämde jag. Och ni som känner mig vet att jag inte tar i rått kött. Så hur gör man då? Jo, man ber nån som kan hantera det steka i ordning köttfärsen åt mig. Det gjorde mamma sist hon var här och så frös jag in färdigstekt köttfärs. Så nu var det bara att tina upp den och påbörja köttfärssåsen.

I med krossade tomater…

Chilisås, svampinjoner och kryddor…

Detta serverades tillsammans med fullkornsspaghetti

Och givetvis kokar man mycket så det blir en hel del matlådor. Hela 10 stycken portioner blev det!