Igår bakade jag hundkex hemma. Enkelt, billigt och smidigt och hundarna gav mig godkänt i alla fall! 🙂
Du behöver:
6 dl Vetemjöl
2 dl rågsikt
1, 25 dl Potatismjöl
2 tsk bakpulver
50 g smör
1 dl mjölk
1 ägg
ca 3 dl köttbuljong
Börja med att sätta ugnen på 175 grader.
Blanda sedan ihop alla torra ingredienser.
Smält smöret med buljongen.
Häll i mjölk och ett ägg i smöret och häll sedan ner det i mjölblandningen.
Knåda degen (det kan behövas mer mjöl) tills den släpper från kanterna och går att handskas med.
Rulla små bollar av den eller gör något annat kul.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och ställ in i ugnen. Grädda tills de får lite färg, ca 20 minuter.
Färdigt!