Dagens lunch – Kasslergratäng

Den här veckan är det extrapris på Kassler på Willys, det såg jag med hälp av matpriskollen. Då kan man passa på att göra ”storkok” och så frysa in till några matlådor också.

Jag gjorde en grönsaks- och kasslergratäng idag

Jag använde mig av en grönsaksblandning med morötter samt grön och vit broccoli, 800 g.
Tärnad kassler 800 g.
2½ dl matlagningsgrädde + 1 dl laktosfri mjölk. I det hade jag i lite salt, peppar och FuriKake som jag sedan hällde över.
Till sist strödde jag över riven ost
Grädda i ugnen, 200 grader i ca 20 minuter. (Jag använder mig av varmluftsugn). I vanlig ugn bör du ha något högre temperatur och lite längre tid.

20120221-134327.jpg

Smaklig måltid!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *