Ibland behöver man en spark i baken för att våga prova något nytt eller helt enkelt komma till skott med sådant som man borde göra.

Matlagning är inte min starka sida, och många skulle nog kalla mig kräsen. Det är kanske inte det som det handlar om egentligen. Det kanske finns en underliggande rädsla ”allt nytt är farligt” och då äter jag bara sånt som jag vet vad det är!

Idag fick jag lite extra push och gjorde det där ”omöjliga”. Hon måste besitta en enorm övertalningsförmåga!

Hur som helst så åkte jag och handlade. Gav mig in i nya avdelningar i mataffären och fick med mig bl.a hokifilé och pesto hem, som för mig är helt främmande.

Detta är alltså ingredienserna till min middag:

 
Kryddat och klart!

Och slutresultatet…

Ja, det blev faktiskt över förväntan!!