Som en del av er säkert redan vet så tycker jag att det är läskigt med rått kött. Min syster brukar ibland hjälpa mig att steka köttfärs och jag har även tillagat köttfärssås tillsammans med Sandra en gång, när hon stekte köttfärsen.

Men idag utmanade jag mig själv, med bacon! Med darriga händer klippte jag upp förpackningen, känner hur hjärtat slår snabbare och andningsfrekvensen ökar.

Jag tog tag i dem med en stekpincett och lade i stekpannan.

Förpackningens slemmiga insida nuddade min hand och jag kastade mig över tvål och vatten, som att det skulle fräta sönder huden?! Det låter säkert jättelöjligt…
Det är så svårt att beskriva men man vet inte riktigt om man ska skratta eller gråta, det är en väldigt skum känsla att göra något som man faktiskt tycker är riktigt obehagligt.

Jag var rätt stolt över mig själv efteråt, men det var en del frustration och tårar under tiden.

Till slut var det klart!

Det var en rejäl prestation i köket idag -en riktig utmaning, i alla fall för MIG!