Idag gjorde jag lite ”specialmat” såhär på midsommarafton.

Rostbiff, pasta, kesella med riven pepparot, hummus, tomat och gurka. Fick lite push av min tränare ”Du kan mer än du tror”. Och jo, så var det ju i det här fallet… Hummus hade jag aldrig gjort förut, och kesella med pepparrot hade jag aldrig ätit förr. Det var ju inte särskilt svårt att göra när man väl hade hitat pepparrot i mataffären…